不负春光！树人镇400多亩白茶迎来最佳采摘期

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日期：2024-03-28

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随着清明节临近，树人镇400多亩白茶迎来最佳采摘期，茶企正忙着组织工人采收今年第一片“金叶”。

在白茶基地里，一排排错落有致的茶树抽芽吐绿、生机盎然，空气中弥漫着悠悠的茶香。几十名村民挎着小竹篓散落于茶垄间，手指在茶树间不停地翻飞，按照单个芽头的标准，采摘品质最好的明前茶，收获着今年的首篓“茶叶经济”。

在白茶基地采茶的大多是附近村民，他们不仅能就近务工，每年还能获得一笔土地流转费。由于明前茶采摘时间集中在清明前，最佳采茶时间仅有20天左右，这段时间茶企每天聘请了近200名当地村民帮忙采收。

“清明节采的春茶是最好的，因为它孕育了一个冬天，到了春天才慢慢地萌芽。同时，我们全部采用人工采摘，一芽一叶，它的茶氨酸含量特别高，掩盖了苦涩味，喝起非常清爽。”白茶基地负责人杨杰说。

据了解，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，因为清明前气温普遍较低，发芽数量有限，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说，因此当地明前茶每年都不愁销路，而炒制后的明前白茶平均价格能卖到每公斤3000元以上。目前，该白茶种植规模有400多亩，成为了当地助农增收、农业增效的主导产业。

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