西南大学助力丰都肉牛产业提质增效

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西南大学助力丰都肉牛产业提质增效

日期：2025-11-25

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近日，西南大学动物科学技术学院专家组来丰，围绕肉牛产业现状、种业创新、提质增效等核心议题开展专题调研，通过校地企深化产学研融合，为肉牛产业高质量发展注入科技动能。

当天，专家组深入养殖基地、育种实验室等一线，实地考察养殖模式与育种进展，与企业及技术人员座谈交流，针对性破解产业技术瓶颈与人才需求难题。

据了解，西南大学与丰都的合作已持续20余年，联合选育出“红西本”三元杂交组合，其产肉量达本地黄牛的3~4倍，牛肉品质达国家优级标准。团队研发的液相芯片可实现遗传疾病筛查与生产性能预测，结合多项基因鉴定技术，加速了“丰都牛”选育进程。

今后，双方将进一步深化合作，依托共建的肉牛产业研究院等平台，在良种培育、技术推广、人才培养等方面持续发力，推动科研成果落地转化。西南大学动物科学技术学院教授左福元表示，种业创新是产业核心竞争力，多年来通过引进国外优良品种开展本土化培育，已为丰都打造全国领先肉牛产业示范基地、提升重庆肉牛产业辨识度奠定坚实基础。(记者唐国峰)

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