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健康科普365 | 高温天为何食欲差?

日期:2023-07-21

进入夏天,天气炎热,人没有精神,胃口也会变差,这种现象叫“苦夏”。不只是三伏天,我们常在剧烈运动后、发烧时,甚至泡澡后都没什么食欲。 

这是因为在高温环境下,由于交感神经、肾上腺系统活动增强以及胃肠道处于相对缺血的状态,消化腺功能减退,使得唾液、 胃液、胰液、胆汁、肠液等消化液分泌减少。中枢神经系统也会对食欲产生影响。当体温升高时,神经传导将高温刺激传给体温调节中枢,体温调节中枢对摄食中枢产生抑制性的影响,从而减少进食量。

除此之外,环境、认知、奖赏和情感因素都对摄食发挥着重要作用。当今社会,生活节奏越来越快,精神紧张、疲劳、失眠、工作压力等都可能引发胃肠功能失调,进而影响食欲。

我们还会将心情与食物建立连接,吃饭时心情愉悦、气氛融洽,美好的心情会投射到食物上。如果就餐环境温度高、湿度大,还没开始吃就大汗淋漓,整个人的状态都不好了,也会导致我们不喜欢某种食物甚至没有食欲。


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